Faire du beurre thermomix, facile et rapide !
Le beurre thermomix est une solution pratique et rapide pour se préparer un beurre maison délicieux. Faire du beurre à la maison est très facile et peut être réalisé en quelques étapes. Il est important de noter que cette recette nécessite un robot thermomix.
Les ingrédients nécessaires
Pour réaliser du beurre thermomix, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Vous aurez besoin de 2 à 3 litres de lait entier, 30 ml de crème fraîche, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de sel et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices selon vos goûts. Dans le cadre de cette recette, les herbes et épices sont optionnelles. De plus, vous devrez préparer une casserole, un fouet et une passoire à mailles fines pour filtrer le beurre.
Les étapes pour faire du beurre thermomix
La première étape consiste à verser le lait entier et la crème fraîche dans le bol du robot thermomix et à régler le programme sur le mode 4. Une fois que le mélange est homogène, vous pouvez ajouter les gousses d’ail, le sel et le jus de citron et régler le programme sur le mode 5. Laissez le mélange mijoter pendant 10 minutes.
Vous pouvez ensuite retirer le mélange du bol et le verser dans une casserole. Vous devrez alors utiliser le fouet pour mélanger le mélange jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Une fois que le mélange commence à bouillir, laissez-le mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
Une fois que le mélange est prêt, vous pouvez le verser dans une passoire à mailles fines et le laisser reposer pendant 10 minutes. Vous pouvez ensuite égoutter le beurre et le verser dans un récipient. Vous pouvez alors ajouter des herbes et des épices selon vos goûts.
Stockage et consommation
Une fois que le beurre est prêt, vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Vous pouvez également le congeler si vous ne prévoyez pas de le consommer dans les jours qui suivent. Vous pouvez également ajouter le beurre à vos recettes pour une saveur et une texture supplémentaires. En outre, le beurre thermomix est très riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment très sain.
Touche finale
Vous pouvez également faire des beurres aromatisés en ajoutant des herbes et des épices à votre mélange. Vous pouvez également ajouter des fruits et des noix à votre beurre thermomix pour un goût et une texture supplémentaires. Vous pouvez également ajouter du miel pour un goût plus sucré. Enfin, vous pouvez ajouter du fromage pour un goût plus riche.
Faire du beurre thermomix est très simple et peut être réalisé en quelques étapes. Il est important de noter que cette recette nécessite un robot thermomix. Vous pouvez également ajouter des herbes et des épices selon vos goûts et des fruits, des noix et du miel pour un goût supplémentaire. De plus, le beurre thermomix est très riche en vitamines et en minéraux. Il est donc un aliment très sain.
Finitions
Il est facile de préparer du beurre thermomix à la maison et ce, en quelques étapes simples. Vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et d’un robot thermomix pour réaliser ce délicieux mélange. De plus, vous pouvez ajouter des herbes et des épices selon vos goûts, ainsi que des fruits, des noix et du miel pour un goût supplémentaire. Le beurre thermomix est très riche en vitamines et en minéraux et peut être consommé frais ou congelé. Préparez votre beurre thermomix en quelques étapes et dégustez ce délicieux aliment sain !
